皆さん間食はしてますか？
と聞くと「あっ！（汗）」と思う方は甘い物で間食しているんでしょうね。
間食は決してダメでは無いと思います。
しかし、目的の無い間食は気をつけなければいけませんね。
私の間食はエネルギー補給の為に間食をしています。
仕事は肉体労働の為、空腹感になると頭が働かなくなり体も急に疲れを感じます。
なので、ガス欠の体にエネルギーを補う為に間食をします。
間食に向いていない食べ物もあります。
最近、こんな本を読みました。
だいぶ前に購入した本なのですがなかなか読み易く面白かったです。
この本によると「やみつきになる食べ物」について解説がありました。
やみつきになるのは？
やめたいのについつい食べ続けてしまう「やみつき」は、誰でも経験したことがあると思います。
やみつきになるのは噛む回数が少ないものだそうです。
この、やみつきはどうしておこるのか？
ドーパミンという脳内物質
食べ物をもっと欲しい、と要求させる脳内物質に「ドーパミン」があります。
美味しいという信号が前頭連合野から視床下部の神経細胞に伝わると、「βエンドルフィン」という物質が放出され、快感を感じる。
この快感情報が視床下部の下にある中脳に伝わり「ドーパミン」が放出されます。
ドーパミンは脳の報酬系（もっと食べたい！と要求する気持ちを起こす脳の回路）の働きを活発にします。
やみつきになる食べ物とは？
やみつきになる食べ物の特徴は「スナック菓子などのように、一口あたりの噛む時間が短くてすむ物」になります。
パクパク、食べれてしまうスナック菓子は味もそうですが食感が良いので「ドーパミン」や「βエンドルフィン」がドバドバ出てしまい、一度食べたら止まらなくなるんですね。
私の場合はアーモンドチョコを食べると止まらなくなりますねw
酒のアテには小魚とアーモンドの食べるとついつい食べ過ぎてしまいます。
やみつきにならないようにする為には？
これらを踏まえて、間食でついつい食べすぎない様にする為には食べ物を変えれば良いのが想像できました。
①噛んで飲み込むのに時間がかかるもの
②甘くない
③一口では食べにくい
この３つの条件に当てはまるベストな食材は、、、
？？？？？
？？？
！？
「わかりました？」
「きっとアレですね」
「そう、その食材です。」
私はコレだと思うけど、あなたはアレですか？
今度、あなたが思いついた“間食にオススメの食材”を教えて下さい。
