発酵ドリンクの事

発酵ドリンクを求めて

姉妹店デイジーでファスティングコースを始めるにあたってビックサイトの美容健康がテーマの展示会に行き発酵ドリンクを探しました。

発酵ドリンク・・沢山の野菜を熟成発酵させた飲み物です。最近ではファスティング（断食）で使われています。飲むことで体内の消化酵素、代謝酵素が活性化されます。
これらの酵素は加齢とともに減少します。
「若いときはたくさん食べても太らなかったのに。」
「夜通し飲み歩いても翌日もバリバリ動けたのに、今は0時までに寝ないと翌日が辛い」
などは酵素が絡んでます。

【消化酵素】※①
消化の後に栄養の吸収につながる。分解される栄養素によって炭水化物分解酵素、タンパク質分解酵素、脂肪分解酵素などに分けられる
【代謝酵素】
体の代謝に必要な酵素になります。 消化吸収された栄養をカラダの機能を安定させます。 これにより新陳代謝の促進、自然 治癒力の増強、有害物質（化学物質、添加物）の除去、免疫力のUP、血液の浄化などの様々な効果が期待されます。
※①ウィキペディア参照

発酵ドリンクは流行りもありたくさんのメーカーから販売されています。
価格もピンキリでワインボトルサイズで数千円～1万円以上と価格もバラバラ。
何が違うかというと熟成期間、原液の濃度、使っている野菜の品質、添加物の有無等と様々です。

会場にはSNSでたくさんの有名人が使っているというメーカーや比較的リーズナブルなメーカーもありました。

■有名だから安心では無い!?■
たくさんの有名人がオススメしているメーカーの広いブースには人が集まっていて、とても活気がありました。
試飲をすると、美味しいし飲みやすかったのですが成分表示を見ると添加物が入っている感じでした。
又、野菜も無農薬表示はありません。せっかくの発酵ドリンクは無農薬でないと意味がないと思いました。

■1本数千円のお手頃なメーカーもあります。■
毎日飲む物だから出来るだけお得にと思い1本数千円のドリンクを取り寄せました。飲んでみるとガムシロップの味がします。
そうです。このメーカーは原液を薄めていました。手頃な価格なので発酵ドリンク入門にはいいのかな?でも、とにかく甘かったです。

■さらに探すと怪しいブースが。。■
会場の片隅に活気もなく怪しげな雰囲気のメーカーがありました。
1本12000円と他より高価で代表の方も坊主頭だし。。

試飲してみると他と比べて効きそうな味で意外と美味しい。
代表に他と何が違うのか?を聞くと、「うちは完全無農薬野菜、有機栽培で無添加です」、「熟成期間も2年」と熱く語っていました。

なので私は「ファスティングに使えますか?」と代表は「ファスティングには使わないでいいです。」※と笑顔で答える。「うちのドリンクは健康な人に毎日飲んで欲しいです。すると、健康に良いし、免疫力もアップしますよ。」と言われ物も良さそうなので取り敢えず買って帰りました。

※もちろんファスティングドリンクにも使えます。

突然、大量のナスが送られてくる！

ある日、クラーレにダンボール箱2個の荷物が届きました。

宛名をみると発酵ドリンク（無農薬、有機野菜）を購入したメーカーからです。

中身は大量の水ナスです。

予告なしに届いたので送り付け詐欺なのかと内心思い、直接メーカーに問い合わせたところ、代表の方が「うちの契約農家さんの水ナスで生のままがとても美味しいので是非、召し上がって下さい。」とのこと。

電話を切り、丁度お昼だったので水ナスを丸かじりしました。

すると、今までに食べた事が無いナスの甘味、みずみずしさがありました。

この様な野菜を扱っているメーカーの発酵ドリンクなら間違いなく大丈夫と思いました。

発酵ドリンクを始めました。

私は4月末から私は発酵ドリンクを飲み始めました。

飲み始めは1週間飲んでも効果の実感は湧きませんでした。

そんな時、GW空けの予約がとても忙しく朝から終わりまで満員の予約が数日続きました。

この様な予約状況の場合、朝の寝坊しそうな眠気の強さ、筋肉痛の様な体の疲れは年々増してきます。

しかし、GW空けの数日は忙しいのにも関わらず、 なぜだか 朝は目覚めが良くいつも7時ギリギリに起きるのが6時前に起きてしまいしかもスッキリとして眠気がない。朝の疲労感もほとんどなかったのが不思議でした。

それが、しばらく続きました。

そうこうしているうちに発酵ドリンク720ml、1本を飲み切りました。

飲み切ってから飲めない日が1週間くらい続くと、以前のように朝も7時のアラームがなっても結局7:30に起き、眠気も残っていることが出てきました。

そこで、私は「やっぱり発酵ドリンクが効いていたんだ。」と実感しました(笑)

そして、発酵ドリンクを取り寄せて飲むようにしたら、かつての朝の目覚めの良さが戻り、6時起きが自然になってきました。

当院で購入ができます。

疲れ感も少なくなり毎日の体調の良さを身をもって実感したので5月末からこの発酵ドリンクをクラーレで取り扱うようになりました。

ネットでは販売していないので取り扱い店舗のみ購入可能です。

こだわり抜いた製法なので、年間の生産量も4000本のみになります。

◆これまでに購入された方の感想◆
・育児中でいつも夜は寝落ちするのに飲んだら夜更かしが出来てしまい、スマホゲームをしてしまいましたｗ
・朝の目覚めが良くスッキリした。
・始めはよくわからなかったけど何か最近すこぶる調子が良い。
・一日、パワフルに動けるようになった。
・ゴルフ後の疲れがかなり軽減した。（私）

取り扱って日が浅いですが既に発酵ドリンクのリピーターさんが増えているので初めて購入される方は事前に教えてください。

試飲も出来ますのでご希望の方は是非、お声がけください。

もちろん発酵ドリンクだけ購入しにお越しいただくことも可能です。
その際は事前にご連絡ください。

取り扱い商品について

b-ternal BASE ドリンク/720ml
￥12,000（税別）

b-ternal PASTE ペースト/容量 5g×30包
￥15,000（税別）

まずは試飲をしてみてください。

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